Preparati di Carne
preparati di carne pronto e cuoci, spiedini, involtini, hamburger classici e ripieni, polpettoni, polli ripieni e tanto altro. anche senza glutine.
spiedini del macellaio di black angus
i nostri spiedini del macellaio sono fatti con carne di black angus Australia sono teneri e gustosissimi, grazie alla particolare marezzatura dei tagli utilizzati e del rub. da abbinare la speciale salsa bbq bianca alabama che trovi sul nostro shop in categoria rub e salse.
€9.00 – €36.00
MITOLOGIA DEI 7 – BURGER PACK
Box con 7 tipologie diverse di Hamburger confezionati sottovuoto.
€25.00
Spizzica e Muzzica
rivisitazione del mangia e bevi,
Cipollotto dolce, Tuma di pecora, provola madonita, Pancetta di maialino siciliano, mix aromi naturali, panatura al gusto di bacon.
in padella, al forno o al bbq. pronti in pochi minuti
€4.20 – €14.00
Mangia e bevi
Mangia e bevi, involtini di pancetta di maiale avvolti su cipolla scalogno.
13 euro al Kg.
€6.50 – €19.50
Panzerotti ripieni con speck e Tuma
Panzerotti di carne amati da grandi e piccoli, ripieni con speck artigianale e tuma di pecora Bagherese, molto morbidi e gustosi. facili da cuocere 11 euro al Kg.
€5.50 – €16.50
Salsiccia alla pizzaiola
Salsiccia alla pizzaiola, cipolla pomodoro e formaggio
8 euro al Kg.
€4.00 – €12.00
Involtini al pistacchio
Involtini di vitello con ripieno cremoso ai 4 formaggi, tuma di pecora bagherese e granella di pistacchio.
16 euro al Kg.
€8.00 – €24.00
Involtini di tritato mandorlati
Involtini di tritato mandorlati con crema ai 4 formaggi
16 euro al Kg.
€8.00 – €24.00
Involtini di tritato ripieni
Involtini di tritato ripieni di scamorza e bacon affumicato al melo
14 euro al Kg.€7.00 – €21.00
Tex mex Hamburger
Tex mex Hamburger ripieno con speck e bacon artigianale, provola dolce e scamorza di cinisara con salsa bbq
14 euro al Kg.€7.00 – €21.00
Arrosticini di pancetta
Arrostini di pancetta aromatizzati con pangrattato al gusto di bacon
14 euro al Kg.€7.00 – €21.00
Stigghiola
la stigghiola particolare sia nel sapore che nell'aspetto.
budellino di capretto o agnello,retina di capretto, cipolla scalogna, prezzemolo
da cuocere al bbq
16 euro al Kg.
€8.00 – €24.00