Il Gruppo ufficiale Fratelli Aiello Store è stato creato per due principali motivi:
creare uno spazio virtuale dove la nostra community può condividere opinioni, idee e pensieri sul buon cibo e potere condividere direttamente con voi le nostre creazioni con prezzo e poterci contattare direttamente per l’acquisto!
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Salsiccia affumicata aitrucioli di melo
Salsiccia affumicata aitrucioli di melo
Salsiccia affumicata aitrucioli di melo. Questa prelibatezza è affumicata a freddo, ideale per essere grigliata ma ottima anche direttamente a crudo.

5.0040.00

Out of Stock
Out of Stock
wurstel primavera
wurstel primavera
I nostri wurstel fatti con carne di suino Siciliano e una piccola parte di carne di bovino sashi beef Finlandese, pezzetti di jalapeno e tuma di pecora Bagherese, cotti a bassa temperatura e naturalmente affumicati  con trucioli di melo. Gustosi e morbidi, non molto piccanti. confezionati in sottovuoto peso: 300g circa ca €15.00 kg

4.50

Out of Stock
Out of Stock
Pancetta stagionata al pepe nero
Pancetta stagionata al pepe nero
25 euro al Kg.

12.5037.50

Würstel di pollo e suino artigianali
Würstel di pollo e suino artigianali
i nostri wurstel realizzati seguendo una ricetta artigianale nel rispetto della materia prima e del gusto. Prodotti garantiti al 100% privi di glutine e di lattosio. potete assaporare al meglio immergendoli in acqua 10 minuti, o grigliarli al bbq o in padella. confezionati in sottovuoto  10 euro al Kg.

5.0015.00

Porchetta artigianale cotta in cbt
Porchetta artigianale cotta in cbt
20 euro al Kg.

2.0010.00

Mortazza artigianale
Mortazza artigianale
20 euro al Kg.

2.0010.00

diaframma di manzo, skirt steak
diaframma di manzo, skirt steak
fa parte dei tagli meno nobili, una bistecca che non vi dimenticherete facilmente, oltre a essere una bistecca ricca di ferro, marezzata, buona e gustosa.  il nostro diaframma cuore nero di black angus

14.0056.00

tri tip/ spinacino  di manzo
tri tip/ spinacino di manzo
è un taglio di carne magro ricavato dalla coscia del bovino, carne ricca di sapore oltre a essere tenera e succosa.  utilizzata principalmente per arrosti come la famosa tasca ripiena, oppure cotta in umido, ma anche al bbq.

20.0026.00

spiedini del macellaio  di black angus
spiedini del macellaio di black angus
i nostri spiedini del macellaio sono fatti con carne di black angus Australia sono teneri e gustosissimi, grazie alla particolare marezzatura dei tagli utilizzati e del rub. da abbinare  la speciale salsa bbq bianca alabama che trovi sul nostro shop in categoria rub e salse.

9.0036.00

coda di vitello
coda di vitello
coda di vitello di bovino adulto di cinisara,  taglio di carne magro, saporito e gustoso. Ottimo sia per bollito che brasato, ma anche da fare al bbq con metodo low&slow. di razza cinisara, Sicilia, specificare nelle note se intera o a fette.

18.00

Out of Stock
Out of Stock
new york steak- swami extra
new york steak- swami extra
bistecca di controfiletto senza osso, morbida come il burro, molto saporita, la sua forma si presta anche come tagliata. La nostra swami risulta molto marezzata per veri amatori della carnazza, frollatura in dry aged.

17.40116.00

pork belly pancia di suino olandese
pork belly pancia di suino olandese
pork belly, conosciuta da noi come pancetta di maiale, il taglio disossato privo del costato, corrisponde alla pancia di maiale, stati di grasso e strati  di carne  che terminano all'esterno con la cotenna. il nostro pork belly risulta leggermente marezzata, suino olanda.  

6.0024.00

lombatello/hanger steak
lombatello/hanger steak
hanger steak,  conosciuta come lombatello, in passato era conosciuta come 'la bistecca del macellaio'  perché spesso i macellai la tenevano per sé piuttosto che offrila in vendita. Un taglio molto saporito,  molto apprezzata per il suo sapore. Struttura slegata, fibrosa si presta bene per le marinature. In genere pesa 500 a 800 grammi.  Selezione cuore nero, nati in Francia. euro 15.00 kg

12.0015.00

flank steak, bavetta
flank steak, bavetta
flank steak, conosciuta come bavetta, è praticamente  la parte della pancia un pezzo di carne sottovalutato con un sapore incredibile, molto morbida. perfetto per essere grigliato e tagliato a fettine tipo tagliata. nata in Francia selezione cuore nero. 15.00 euro kg

12.0015.00

MITOLOGIA DEI 7 - BURGER PACK
MITOLOGIA DEI 7 – BURGER PACK
Box con 7 tipologie diverse di Hamburger confezionati sottovuoto.

25.00

black Angus Australiano jack's creek
black Angus Australiano jack’s creek
è un ribeye disossato, corrispondente alle bistecche conosciute in diverse parti del mondo di lingua inglese come Ribeye Steak o Scotch Filet. L'entrecote è una delle bistecche più popolari in circolazione grazie al suo sapore incredibilmente ricco, intenso e "beefy"

37.5090.00

Picanha Angus selezione Cuore Nero nata in Argentina
Picanha Angus selezione Cuore Nero nata in Argentina
La picanha è un taglio di manzo dalla forma triangolare molto diffuso nel Sud del Brasile. In Italia è conosciuto spesso come codone di manzo o copertina dello scamone.

19.0076.00

Out of Stock
Out of Stock
Asado de tira
Asado de tira

4.5019.50

Filetto di cinisara
Filetto di cinisara

8.3942.00

Costata/entrecote di Scottona sicilia
Costata/entrecote di Scottona sicilia

9.0027.00

Wagyu Giapponese Kagoshima
Wagyu Giapponese Kagoshima
Wagyu Giapponese Kagoshima La principale differenza tra la razza Wagyu e tutte le altre razze di manzi é che, é in grado di immagazzinare molto piú grasso tra le fibre muscolari. Questo particolare, insieme a una precisa alimentazione controllata e un allevamento senza stress la rendono la carne migliore del mondo. 350 euro al Kg

35.0070.00

Manzetta Slava
Manzetta Slava
38 euro al Kg La manzetta slava nasce da scottone grasse, grado di marezzatura che può variare da punti 3 ad un massimo di 5, gusto deciso,dolce e molto morbida. Allevamenti sono ubicati nel nord Europa all'interno dell'antica slava.

19.0045.60

Japanese style
Japanese style
62 euro al Kg Japanese style olandese

15.5049.60

Danish crown
Danish crown
Danish crown 31 euro al Kg.

15.5051.00

Frisona baltica
Frisona baltica
36,5 euro al Kg.

18.2554.75

Frisona italiana
Frisona italiana
37 euro al Kg.

18.5055.50

Limousine
Limousine
29 euro al Kg.

14.5043.50

Ribeye Creekstone
Ribeye Creekstone
85 euro al Kg.

42.50127.00

Bue nero
Bue nero
38 euro al Kg.

19.0057.00

Charolaise
Charolaise
28 euro al Kg.

14.0042.00

Sashi beef
Sashi beef
45 euro al Kg.

22.5054.00

Tomahawk di Black angus irlandese
Tomahawk di Black angus irlandese
30 euro al Kg.

24.0045.00

Star ranch angus beef
Star ranch angus beef
75 euro al Kg.

37.50112.50

diaframma di manzo, skirt steak
diaframma di manzo, skirt steak
fa parte dei tagli meno nobili, una bistecca che non vi dimenticherete facilmente, oltre a essere una bistecca ricca di ferro, marezzata, buona e gustosa.  il nostro diaframma cuore nero di black angus

14.0056.00

tri tip/ spinacino  di manzo
tri tip/ spinacino di manzo
è un taglio di carne magro ricavato dalla coscia del bovino, carne ricca di sapore oltre a essere tenera e succosa.  utilizzata principalmente per arrosti come la famosa tasca ripiena, oppure cotta in umido, ma anche al bbq.

20.0026.00

new york steak- swami extra
new york steak- swami extra
bistecca di controfiletto senza osso, morbida come il burro, molto saporita, la sua forma si presta anche come tagliata. La nostra swami risulta molto marezzata per veri amatori della carnazza, frollatura in dry aged.

17.40116.00

lombatello/hanger steak
lombatello/hanger steak
hanger steak,  conosciuta come lombatello, in passato era conosciuta come 'la bistecca del macellaio'  perché spesso i macellai la tenevano per sé piuttosto che offrila in vendita. Un taglio molto saporito,  molto apprezzata per il suo sapore. Struttura slegata, fibrosa si presta bene per le marinature. In genere pesa 500 a 800 grammi.  Selezione cuore nero, nati in Francia. euro 15.00 kg

12.0015.00

flank steak, bavetta
flank steak, bavetta
flank steak, conosciuta come bavetta, è praticamente  la parte della pancia un pezzo di carne sottovalutato con un sapore incredibile, molto morbida. perfetto per essere grigliato e tagliato a fettine tipo tagliata. nata in Francia selezione cuore nero. 15.00 euro kg

12.0015.00

Fiorentina di Scottona selezione Cuore Nero nata in Polonia
Fiorentina di Scottona selezione Cuore Nero nata in Polonia
Un’ accurata sdi Scottone Italiane dal sapore unico firmata Cuore Nero. Gusto e la qualità di carni dalle marezzature accentuate, che garantiscono sapori intensi ed estrema tenerezza. Il grasso sciogliendosi dona alla carne gusto e succosità.

30.4057.00

Picanha Angus selezione Cuore Nero nata in Argentina
Picanha Angus selezione Cuore Nero nata in Argentina
La picanha è un taglio di manzo dalla forma triangolare molto diffuso nel Sud del Brasile. In Italia è conosciuto spesso come codone di manzo o copertina dello scamone.

19.0076.00

Out of Stock
Out of Stock
Asado de tira
Asado de tira

4.5019.50

Costata di Frisona Rossa Polacca
Costata di Frisona Rossa Polacca

11.4057.00

Tomahawk - Cuore Nero
Tomahawk – Cuore Nero
Tomahawk - Black Angus Irland - selection Cuore Nero il taglio si chiama Tomahawk si tratta di un'arma contro i vegetariani una bistecca gigantesca, seducente, bella e sopratutto buona. la nostra selezione cuore nero di black angus irlanda, gusto strepitoso e morbidezza ad un prezzo concorrenziale. 28 euro al Kg

28.0036.40

Tomahawk di Black angus irlandese
Tomahawk di Black angus irlandese
30 euro al Kg.

24.0045.00

Pulled pork cotto
Pulled pork cotto

9.90

Pastrami di manzo affumicato cotto
Pastrami di manzo affumicato cotto
30.00 euro al kg

3.0030.00

wurstel primavera
wurstel primavera
I nostri wurstel fatti con carne di suino Siciliano e una piccola parte di carne di bovino sashi beef Finlandese, pezzetti di jalapeno e tuma di pecora Bagherese, cotti a bassa temperatura e naturalmente affumicati  con trucioli di melo. Gustosi e morbidi, non molto piccanti. confezionati in sottovuoto peso: 300g circa ca €15.00 kg

4.50

Out of Stock
Out of Stock
Stinco di maiale al forno cotto
Stinco di maiale al forno cotto
11 euro cadauno.

11.00

Bbq ribs cotte
Bbq ribs cotte
10.00€ Porzione

10.00

Porchetta artigianale cotta in cbt
Porchetta artigianale cotta in cbt
20 euro al Kg.

2.0010.00

Mortazza artigianale
Mortazza artigianale
20 euro al Kg.

2.0010.00

MITOLOGIA DEI 7 - BURGER PACK
MITOLOGIA DEI 7 – BURGER PACK
Box con 7 tipologie diverse di Hamburger confezionati sottovuoto.

25.00

spiedini del macellaio  di black angus
spiedini del macellaio di black angus
i nostri spiedini del macellaio sono fatti con carne di black angus Australia sono teneri e gustosissimi, grazie alla particolare marezzatura dei tagli utilizzati e del rub. da abbinare  la speciale salsa bbq bianca alabama che trovi sul nostro shop in categoria rub e salse.

9.0036.00

MITOLOGIA DEI 7 - BURGER PACK
MITOLOGIA DEI 7 – BURGER PACK
Box con 7 tipologie diverse di Hamburger confezionati sottovuoto.

25.00

Spizzica e Muzzica
Spizzica e Muzzica
rivisitazione del mangia e bevi,
Cipollotto dolce, Tuma di pecora, provola madonita, Pancetta di maialino siciliano, mix aromi naturali, panatura  al gusto di bacon.
in padella, al forno o al bbq.  pronti in pochi minuti

4.2014.00

Mangia e bevi
Mangia e bevi
Mangia e bevi, involtini di pancetta di maiale avvolti su cipolla scalogno. 13 euro al Kg.

6.5019.50

Girelle con funghi porcini speck e scamorza
Girelle con funghi porcini speck e scamorza
12 euro al Kg.

6.0018.00

Panzerotti ripieni con speck e Tuma
Panzerotti ripieni con speck e Tuma
Panzerotti di carne amati da grandi e piccoli, ripieni con speck artigianale e tuma di pecora Bagherese, molto morbidi e gustosi. facili da cuocere 11 euro al Kg.

5.5016.50

Salsiccia alla pizzaiola
Salsiccia alla pizzaiola
Salsiccia alla pizzaiola, cipolla pomodoro e formaggio 8 euro al Kg.

4.0012.00

Salsiccia classica sale pepe e finocchio
Salsiccia classica sale pepe e finocchio
7,8 euro al Kg.

3.9011.70

Involtini al pistacchio
Involtini al pistacchio
Involtini  di vitello con ripieno cremoso ai 4 formaggi, tuma di pecora bagherese e granella di pistacchio. 16 euro al Kg.

8.0024.00

Panzerotti con prosciutto cotto artigianale e provola dolce
Panzerotti con prosciutto cotto artigianale e provola dolce
10 euro al Kg.

5.0015.00

Involtini di tritato mandorlati
Involtini di tritato mandorlati
Involtini di tritato mandorlati con crema ai 4 formaggi 16 euro al Kg.

8.0024.00

Spiedini thailandesi
Spiedini thailandesi
14 euro al Kg.

7.0021.00

Involtini di tritato ripieni
Involtini di tritato ripieni

Involtini di tritato ripieni di scamorza e bacon affumicato al melo

14 euro al Kg.

7.0021.00

Tex mex Hamburger
Tex mex Hamburger

Tex mex Hamburger ripieno con speck e bacon artigianale, provola dolce e scamorza di cinisara con salsa bbq

14 euro al Kg.

7.0021.00

Arrosticini di pancetta
Arrosticini di pancetta

Arrostini di pancetta aromatizzati con pangrattato al gusto di bacon

14 euro al Kg.

7.0021.00

Stigghiola sbagliate
Stigghiola sbagliate
  14 euro al Kg.

7.0021.00

Stigghiola
Stigghiola
la stigghiola particolare sia nel sapore che nell'aspetto. budellino di capretto o agnello,retina di capretto, cipolla scalogna, prezzemolo da cuocere al bbq 16 euro al Kg.

8.0024.00

Angus & Oink dirty cow 220gr
Angus & Oink dirty cow 220gr
Rub speciale per Brisket, beef ribs, asado de tira, costine di maiale porta il tuo bark a un livello successivo. Chiedi subito ai nostri esperti del bbq.

13.95

Sweet baby ray’s honey
Sweet baby ray’s honey
€7.99

7.99

Blues hog Honey mustard 510g
Blues hog Honey mustard 510g
€11.99

11.99

Blues hog smokey Mountain sauce 557g
Blues hog tennesse red sauce 557g
Blues hog tennesse red sauce 557g
Euro 11.90

10.90

memphis style sweet & smokey barbecue sauce
Out of Stock
gilroy style garlic barbecue sauce
gilroy style garlic barbecue sauce

10.50

Out of Stock
Out of Stock
kansas city style red barbecue sauce
Out of Stock
mississippi  style comeback barbecue sauce
Out of Stock
alabama style white barbecue sauce
alabama style white barbecue sauce

10.50

Out of Stock
Out of Stock
beef or steak barbecue rub
beef or steak barbecue rub

11.50

Out of Stock
Out of Stock
sweet paprika barbecue rub
sweet paprika barbecue rub

11.50

Out of Stock
Out of Stock
spicy chipotle barbecue rub
All purpose barbecue rub
All purpose barbecue rub

11.50

Out of Stock
Out of Stock
spiedini del macellaio  di black angus
spiedini del macellaio di black angus
i nostri spiedini del macellaio sono fatti con carne di black angus Australia sono teneri e gustosissimi, grazie alla particolare marezzatura dei tagli utilizzati e del rub. da abbinare  la speciale salsa bbq bianca alabama che trovi sul nostro shop in categoria rub e salse.

9.0036.00

Spizzica e Muzzica
Spizzica e Muzzica
rivisitazione del mangia e bevi,
Cipollotto dolce, Tuma di pecora, provola madonita, Pancetta di maialino siciliano, mix aromi naturali, panatura  al gusto di bacon.
in padella, al forno o al bbq.  pronti in pochi minuti

4.2014.00

Mangia e bevi
Mangia e bevi
Mangia e bevi, involtini di pancetta di maiale avvolti su cipolla scalogno. 13 euro al Kg.

6.5019.50

Involtini al pistacchio
Involtini al pistacchio
Involtini  di vitello con ripieno cremoso ai 4 formaggi, tuma di pecora bagherese e granella di pistacchio. 16 euro al Kg.

8.0024.00

Involtini di tritato mandorlati
Involtini di tritato mandorlati
Involtini di tritato mandorlati con crema ai 4 formaggi 16 euro al Kg.

8.0024.00

Stigghiola sbagliate
Stigghiola sbagliate
  14 euro al Kg.

7.0021.00

Stigghiola
Stigghiola
la stigghiola particolare sia nel sapore che nell'aspetto. budellino di capretto o agnello,retina di capretto, cipolla scalogna, prezzemolo da cuocere al bbq 16 euro al Kg.

8.0024.00

Siamo anche pronti a farli arrivare a casa vostra!

Noi…

#nino #mauro #francesca #claudia #annamaria #alessandro

Dal 1976 a Bagheria.

Nel centro di Bagheria, in provincia di Palermo, sorge l’attività Fratelli Aiello Meat & Cooker.
La macelleria nasce nel 1976 con Antonino Aiello, “padre fondatore” di una bottega cittadina che, con il tempo, ha saputo trasformarsi in una fiorente azienda.
Al giorno d’oggi la ditta è passata in mano ai figli che con grande impegno cercano di seguire le orme paterne.

La nostra azienda si distingue per la qualità e la lunga esperienza maturata nel settore.
Dal 1976 portiamo avanti questo mestiere con passione, determinazione e innovazione. La nostra mission è quella di portare avanti la cultura della Carnazza sana e genuina proveniente dai migliori allevamenti, sia locali che mondiali.
Oltre a questo abbiamo aggiunto i nostri preparati di carne prono e cuoci, i salumi artigianali di nostra produzione, i panini e la gastronomia pronta da rigenerare.


Abbiamo attivato un sevizio di delivery locale e uno di spedizione, in tutta Italia, con consegna in 24 ore.


Tutto questo per rendere felici i nostri clienti.

Non crederci sulla parola, guarda cosa dicono gli altri!

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